导演：金明旭 

主演：李水京 金镇宇 河延珠 陈泰贤 李成延 

精彩剧情/对白：“这是核心骨干名单。包括二十名熟悉账目管  理的记账员，五名精通物资仓储调配的库管主 管候选人，三十 名具备一定 冶金或锻造基础的学徒，主 要从铁匠和铁器匠后代中选拔，四十五名头脑灵活、可快速 培养的潜在商会雇员…。” 
“我想去城里开个铺子，专门卖这卤味。只是弄铺子的  话，我自  己怕是忙不过来的，我想你和栓子要是 愿意的话，让你们来帮我。栓子做个掌柜的，我一个月给一两银子的工钱，店 铺的利润和工钱挂钩，我给 栓子百分之五的股 份。还有 荷花婶子你，我想你去帮我做卤 味，之后还会请人在厨房 ，但是我想你帮我管着厨 房，待遇和栓子一样。现在还不着急，你们考虑考虑，如果愿意，到时候告诉我。”  
“阿意姐，不好了，他们回  去矿山之后，金家的人看到自家的人被欺负了，便拿着他们出气 ！如今在金家矿山做工的阴家供奉人全部受到 了牵连，都在被 金家的人拿来泄愤 。金家人多势众，我不好出 手做什么，便赶紧的回来汇报了。”
“秦溪只不过是刚从国外回来，对国内的生活还不太适应，而且她的性格本身就 比较腼腆。我接近  她的时候也费了很大 一番功夫，希望各位不要介意。等大家熟悉起来就知道，其实秦溪是一个很好相 处的人。不  仅仅长得漂亮，而且学识渊博。”
“你们家那个兄弟周麻子忒不是东西 了，成天在俞寡妇家鬼鬼祟祟，有时候看见我，还直勾勾盯着老娘的胸~~脯子，你说这么个玩意儿 还把人家娃子的脑袋给打破了，你们居然还有 脸来瞎逼逼，换我说，这种兄弟，趁早  给根绳子让他吊死得了，省得祸害我们！”