导演：Steve Broster 

主演：Michael Adams Pauline Adams Peter Fain 

精彩剧情/对白：“再我娘，不亮要起来给你一家子做早饭，你老宅一家子 都有的吃，我娘没樱老杨氏张春华彩花的衣衫我娘洗，后来顾家 老大的衣衫也要我娘洗。老杨氏不高兴了，不是打我  娘就是踹 我娘，就连你老  宅的的，顾见中几个，也能把我娘当丫鬟一样使唤，不高兴了就踹出去。”
“这次来找你，一来是因为 要告诉你 他死聊事情 ，二来是来接你回去的。苏季同死了，苏家便要你撑 起门楣了，老夫老了，没有几年了，下面的几个都还，只能靠你了。苏家只要撑过去了，你就是苏家的功臣，将来是要 载入苏家的史册的。”
“猪杂汤，虽然是下水做的东西，但是下水并非是不能吃的，只是一直以来 ，没有人会做罢了，而我是第一个会 做的人。我自己只会在 城北做摊子，卖了配方给你，往后就是你们酒楼主要做了。 有这样一个独特的，只有你 们酒楼有的东西，除了猪杂汤挣得钱，往后带来的隐形好处，也是你我都能知道的。”
“原来我们那么小的时候就认识了，难怪你会说你从小就喜欢我，你以前在孤儿 院待过一年的时间，而那时 我爸爸是孤儿院的院 长，所以我也会经常过去，不知道那时我们俩还约定了什么，但是你说，你 会来找我  ，就真的来找我了。” 
“理论上不是不可以，但是你要知道，这两种方案是完全 平行的。也 就是说，如果你接收 了第二种方案，费心费力吃了一些苦完成 了治疗，又转而选择第 一种，这时候治疗过程中 的痛苦并不会因为经过 另一种治疗而减轻。甚至有 可能，因为要达到彻底治疗的目标，会让第二种方案达到的治疗效果完全白费掉。”