导演：奥拉顿德·奥逊山米 

主演：杨紫琼 山姆·理查森 欧玛瑞·哈德威克 詹姆斯·廖 凯西·罗尔 罗伯特·卡辛斯基 亨伯利·冈萨雷斯 Avaah Blackwell 米库·玛尔提诺 乔·平格 斯文·鲁格洛克 Cindy Goh Augusto Bitter Jimmy Chimarios Houston Wong Nikita Kim 

精彩剧情/对白：“我想去城里开个铺子 ，专门卖这卤味。只是弄铺子的话，我自己怕是忙不过 来的，我想你和栓子 要是愿意的话，让你们来帮我。栓子做个掌 柜的，我一个月给一两银子的工钱，店铺的利 润和工钱  挂钩，我给栓子百分之五的 股份。还有荷  花婶子你 ，我想你去帮我做卤味，之后还会请 人在厨房，但是我想你帮我  管着厨房，待遇 和栓子一样。现在还 不着急， 你们考虑考 虑，如果愿意，到时候告诉我。”
“你以为  咱们为什么要换花样子了呢  ？前头那几种花样子，足足做了一万个，除了卖龙平县，省城也卖了，已经卖 的差不多了，谁还乐意花 五文钱甚至更多钱去收？老 宅的人能想到，你以为其他人就想不到了吗？我看还有 更多人做，没准还卖的 更便宜呢。”
“行了，你们也别害怕，不是来打劫你们的 。你们和你们大当家的通个话，就我是来招长工的。我手里要用人，眼下我要做鱼膳铺子，头花铺子， 还有建造宅子，三处都需要 人，你们可自行选择。若是刚开始，工钱  是一两道五两，  将来若是你们自 己有能力做 一方掌柜的，那就是几百两 上千两的事情了。 当然，你们若是自己能接到建造宅 子的活，我能和你们平分钱。总而言之 ，跟着我，将来还有个 前途。”
“爹，我 想了想，这次我文章做的其实 不错的，但是想来想去，可能是交卷的时候，不心滴了墨，考官 可能就是因为这个才没有让我过的。我的文章是真的没问题，  夫子也没什么问题，明 年，明年我只要多多注意，肯定能考过的。”
“安家若是老爷亲生的姐，那的确是只有一个，就是安一 姐，但是安家的姐却是不止一个。安 姐，也就是您的夫人，也是安家的姐，只不过是我们家老爷和  夫人呢，觉 得姐人很不错，在府 邸里做事也很不错，便  认了这个干亲，是老爷和夫饶 干女儿，当 然，也是我们安府的姐。”