导演：彼得·苏列特 

主演：朱丽安·摩尔 艾利奥特·佩吉 迈克尔·珊农 史蒂夫·卡瑞尔 卢克·葛莱姆斯 加布里埃尔·鲁纳 安东尼·德·桑多 斯基普·萨德思 乔西·查尔斯 凯文·奥罗克 汤姆·麦高恩 威廉姆·赛德勒 丹尼斯·布特斯卡里斯 亚当·勒费弗 珍妮·卡斯帕 

精彩剧情/对白：“我是担心，咱们做鱼膳，虽在前头，但是过不久 ，一样会被人 研究出来 ，我就怕还没有等我们将鱼膳开去京城呢，就 已经被人占了先机了。顺福楼的药膳也是一样，每每推出来不久，很快就会被别人学了去，虽不是完全 一样，却也七七八八了，幸好咱们方 子会定时更新 ，这才没有受到太多影 响。”
“今日我们要开赌，所以今日其他人便 不可以赌石了，这些人，都是知道了消息前来观看的。所以，并不会有人 打扰我们的赌石，今日这个 赌石坊所有的石头，任我 们挑选。我们一个人 选三块石头，就比谁开出来的多和好 。判定标准，就和市面 上的判定标准一  样。”
“你要有关系吧，那可能 还真是有点关系。你看看 啊，金家呢，和定亲之 前，好像连矿 山都没有，后来渐渐的日子好了，有矿山了是 吧？和我定亲的期间，好像一切都很顺利。再后来呢，我就退了金家的亲事，这刚退完不久，金家就出事。”
“外公一家从王家分 家出来了，往后便是咱们一家子过日子了。王家，我的三叔 在读书，将来若是考取了功名，没准怎么对待 我们呢。所以娘希望你不要浪费时间在这 里，而是回去读 书。咱们家，就你一个男儿，你若是读 书，也能护着这个家几分， 让别人不敢轻易就欺 负我们。”
“这段时间，可以安排我们住在 村子里吗？我带了 一些人，这些人可以和你们一起上山找  ，亦或是 ，你们去找，他们可以帮你们做现在手里头的活计，我只要能找到人参就好。只要是你们带着的，不管是你们自己找到的，或者是我手里的人找到的，所有的人参，都还是一样，算你们家的，我 一样付银子，你看如何？ ”