导演：迈克尔·曼 

主演：斯科特·格伦 伊恩·麦克莱恩 阿尔贝塔·瓦特森 尤尔根·普洛斯诺 

精彩剧情/对白：“我想去城里开 个铺子，专门卖这 卤味。只是弄铺子的话， 我自己怕是忙不过来的，我想你和栓子要是愿 意的话，让你们来帮我。栓 子做个掌柜的，我一个月给一两银子 的工钱，店铺的 利润和工钱挂钩，我给栓子百分之五的股份  。还有荷花婶子你 ，我想你去帮我做卤味，之后还会请人在厨房，但 是我想你帮我管着厨房，待遇和栓子一样。现在还不着急，你们考虑考虑，如果愿意，到时候告诉 我。”
“司农官，是专门管农事的。姐姐的医术好，会种植草药 ，会炮制  草药。家里买了很多的荒地和荒着的山 ，用来种植草药，草药  卖给医馆 ，比以前我们家种植 蔬菜粮食还赚钱。后 来村长叔叔觉得，如果带着村子里的人一起种植草药，生活肯定能比 以前更好，如今村子里的人，家 里的田地，一半用来种植 草药，家家户户都能盖上新  房子娶媳妇了。”
“你与你父亲觉得我只是一个内宅妇人，目光狭隘。既然已经 有了你们的认为，那么，日后你 帮我做事，自然也会如 此觉得，从而有自己的 看法。我的管事到跑 堂，都可 以有自己的想法，但是都是从平等的角度来交流，而不是执拗的有自己 的看法。”
“我想着， 既然要来，晚些问问狗  子，要不要将他爹娘也接过来。另外就是，何家 两老，膝下就萍 一个女儿，平 日里他们不愿意 跟着大哥他们，怕给萍添 麻烦，这些我们不管。但是过年 ，就她们两老，太清 静了，得接着 一起过来 过年。”
“确实，我刚刚是答应了你要全部现金偿付。但是你也看到了， 这部分的股票折合成现金，不是一个小数目，即便是 百分之七十五，也 足够多了。除了我之外，还有什 么人能够一次性付这么多钱  ？再说了， 我也能够提供担保 ，不是让你白白送给我  。”