导演：刘家成 

主演：张国立 王刚 张铁林 袁立 

精彩剧情/对白：“我是担心，咱们做鱼膳 ，虽在前头，但是过不久，一样会被人研究出来，我就怕还没有等我们将鱼膳 开去京城呢，就已经被人占 了先机了 。顺福楼的药膳也是一样，每每推出来不久，很快就会被别人学了去，虽不是完全一样，却也七七八八 了，幸好咱们方 子会定时更新，这 才没有受到太多影响。”
“宴老夫人刚刚过大寿，多意 记得没错的话，宴老夫人过的是七十大寿。冉了五十六十，便慢慢的有很多人走向死亡。 宴老夫人七十，乃是高  寿了。这个年龄，即便是去了，也 得算一句寿 终正寝。可宴老夫人活着，她只是中风了，这不是外界的原因影响，这是身体的自然衰败。”
“老二啊，那两位少东家怎么回事啊？牛家那些泥腿子都给面子，怎么不和你 三弟喝呢？你去和他们一声，让他们和你三弟这里也好 好喝一下。而且你三弟不管怎么，是村里唯一的读书人 ，我们可以不坐下 来，你三弟 总是可以和你 们一桌的 吧？”
“村子里人 有很多不大信任觉得自 己可以种出人参  来的，便没有 报名，但是已经 报名的，也是有很多家了，一共是八户，他们自己会认领一部分的人参种植  ，他们种不完的，我们宁家就种了，正好我们 宁家有个山头，正是 适合种植。”
“这些村子里人，之所以不再追究了，也是不想得罪人 ，反正这个 银子多不多少 不少的，将来没准就是能得 到很多的好处，就  算是损失了，他 们顶多就是找林家人，反倒是 要回来了，得罪了林大，那可就真的不划算了，他们想的可清楚了呢。”