导演：比尔·哈德尔 

主演：比尔·哈德尔 斯蒂芬·鲁特 莎拉·伯恩斯 萨拉·古德伯格 安东尼·卡里根 亨利·温克勒 JaneYubinKim RusselDonahue StephenCannon 

精彩剧情/对白：“这是核心骨干名单。包括 二十名熟悉账目管理的记账员，五名精通 物资仓储调 配的库管主管候选人，三十名具备一定冶金或锻造基础的学 徒，主要从铁匠和铁器匠后 代中选拔，四十五名头脑  灵活、可快速培养的潜在 商会雇员…。
“好了，我们来县级的合作的事情吧。县级地区的鱼膳楼，每个县我们控制只能有一家，你们自己选 择在那里，之 后来这里，也就是鱼 膳楼总部报备。如果 报备过聊地 方，就不能再报备。相 信你们也 知道一些，就是我会在每个县里的鱼膳楼配备两个厨子和 一个管事。合作方式也很简单，每年给十万两银票就校我的三个人也要支付工钱，至于他们的奖励，由总部出。
“而且， 苏府的少爷，也是完全不同的身份意味。你早年在山间，娶了农女为妻，倒是无妨  ，好在没有孩子。这段时间呢， 苏家会给你找适合你身份的京城贵女为正妻，你呢，则是要服她，让愿意退 为妾室。该许诺的好处，你尽管，苏家来满足她，你  可明白？”
“不谈感情 了，要做正事了。总算是有些我们老祖当年的风采了， 想想咱们 老祖，当年那叫一 个郎艳独绝啊！ 男人什么的，压根不放在眼里，长得 好看，能生继承人就行了，那里会将事情放在男饶身 上？那整日带着我们阴府的人，不是折腾这个就是折腾这个。”
“日后要是还想我爹娘管你 们，那就顾家的东西对半 分，如果什么都不给了，那日后就顾二养你们的  老，我爹娘就不管了，逢年过节，他们自己 看着来送。至于我娘被 我奶推倒可能没几年好活的事情，就 不追究了 。否则，=光是这件事情，我就要去衙门告你们 ！”