导演：未知

主演：徐锦江 

精彩剧情/对白：“我想去城里开个 铺子，专门卖这卤味 。只是弄铺子的话，我自己 怕是忙不过来的 ，我想你和栓子 要是愿意的话  ，让你们来帮我。栓子 做个掌柜的，我一个月给一两银子的工钱，店铺的利润和工钱挂钩，我给栓子 百分之五的股份。 还有荷花婶子你，我想你去帮我做卤味，之后还会请人 在厨房，但是我想你帮我管着厨房，待遇和栓子一样。现  在还不着急，你们考虑考虑，如果愿意 ，到时候告诉我。”
“他的腿已经废了，日后在家里干不了活，还得 要人伺候他，家里那里有伺候他的人？何  况伤成这样，往后 医治和吃药 要不少的银子。现在那个死丫头是愿意出一些，  就她那个懒货， 还能一直出不成？卖灵芝就 那么几十两，花完了，还 得要我们老王家出。
“外公一 家从王家分家出来了，往后便是咱们一家子过 日子了。王家，我的三叔在读书，将 来若是考取了功名，没准怎么对待我们呢。所以娘希望你不要浪费时间在这里，而是回去读  书。咱们家，就你一个男  儿，你若是读书，也能护着这个家几分，让别  人不敢轻易就欺负我们。”
“你都能建那么大的屋子了，一百两肯定是有的，听你外头还有铺子是不是  ，要是有铺子的话，拿铺子去抵用吧，反正 就是不能让你 大哥出事啊。以前你大哥也一直没有敢赌那么大的，现在之 所以敢赌那么大了，还不是因为听你这里有银子了，日子好过了，觉得可以靠你这个妹妹，才敢的。”
“太后娘娘这样的人，普通 的家常菜能把 她给糊弄 了？你就别想这些了， 到时候指不定给我们治罪了。你没听聚贤楼东家过吗？太后娘娘老早就尝过这些家常菜了，普通的 菜，那里能入太后娘娘的眼，只有这味道特别的东西，才可以啊！”