导演：今敏 

主演：江守彻 梅垣义明 冈本绫 饭塚昭三 加藤精三 石丸博也 槐柳二 屋良有作 寺濑今日子 能登麻美子 大塚明夫 小山力也 宇垣秀成 小形满 芝原智矢子 竹口安芸子 伊藤和晃 古田信幸 汤屋敦子 堀川仁 风间勇刀 最上嗣生 园部好德 川濑晶子 宫崎晋永 矢原加奈子 柴田理惠 犬山犬子 山寺宏一 柚木凉香 进藤尚美 川原庆久 麻生智久 铃森勘司 金田朋子 藤原启治 兴梠里美 

精彩剧情/对白：“好了，我们来县级的合作的事情吧。县级地区 的鱼膳楼，每个县我们控制 只能有一家，你们自己  选择在那里，之后来这里，也就是鱼膳楼总 部报备。如果报备过聊地  方，就不能再报备。相信你们也知道一些，就是我会在每个县里的鱼膳楼配备两个厨子 和一个管事。合作方式也 很简单，每年给十万两银票就校我的三个人也要支付工钱，至于他们的 奖励，由总部
“那蔬材定价也太便宜了 ，这里是京城 ，太便宜了没有赚头不，而且还让食 客觉得掉身价。再弄这 些费心费力的，就 不该只收五十文 ，最起码 是要三百文的，或者直接半两银子，反正蔬菜虽然便宜，但是没有鱼 膳，它也煮不出那个味道。
“没，没樱全意姐，玉佩这样的东西，沉重，若是 落在湖里了，那肯 定是沉到下面去了，沉下去之后，下面都 是泥，恐怕  是没有那么好找 的，就算是喊上下人，掘地 三尺，恐怕也找不出来啊，这会不会太为难我们 姐了，我们姐是真的 真心想找的 ，只是实在是没有办法。” 
“那时候我大哥 受不了，几次离家出走 ，我二哥就默默做饭给我们 几个吃，最后还是我 妈醒悟过来，为了 家里的孩子，她就暂时不提离婚的事，就 是跟我爸闹了 将近十年的矛 盾，但是他们在其他 方面不和，可是就是一致宠着顾娇兰  ，过去的事情我都不想说，一说我就难受。” 
“为什么戚善文能对 他的妻子负责，却不能为  一个替他生了孩子的女 人负责？他现在甚至连站在这个女人面前承认错误的勇气都没有，如此品性，还不如就让戚尧继续待在农村，农村虽 然远不如省城，可 是这里的人大部分品性纯良，丝毫不比你们城 里的人差！”