导演：崔圭植 

主演：崔始源 李多熙 

精彩剧情/对白：“好了，我们来县 级的合作的事情吧。县级地区的鱼膳 楼，每个县我们控 制只能有一家，你们自己选择在那里，之后来 这里，也就是鱼膳楼总部报备。如果报备过聊地方，就不能再报备。相信你们也知道一些，就是我会在每个县里的鱼膳楼配备两个厨子和一个管事。合作方式也很简单，每年给十万两银票就校我的三个人也 要支付工钱，至于他们的奖 励，由总部出。”
“原本让你们在京城，是让你们来调查宁家 的事情，如今宁家的事情已经调查完了，郑八和 郑十负责搜罗京城的消息。你则是一直在我跟前管 事，我今日就是想问问你，你日后想要做什 么？我尽量依着  你喜欢的事情来安排。你是个有能力的人，原本也是人手不够才会暂时让你管这些 杂事的，如今在京城也算是安稳 下来了， 管事的事情，你可以再培养一个出来，你则是可以自由选 择。”
“好在也不算是什 么损失很大的事情，就算是卖了祖 田，等你考完，和安家姐成了亲，安家肯定  是要帮扶一二的，这日子肯定是要越 来越好的。到时候干脆让安家在城里置办一处宅子，我们去城里住算了，也省 的在这里侍弄田地，没必要，而且我这年纪大了，也做不来。”
“我只要在组织呆一天，就一天会是组织的棋子。不仅是我，你们也是，每一人都是。为什么组织要教育你们摒弃寻常人 类都会拥有的感情？因 为组织要你们心 中只有组织，没有别的，自  然也就更好拿捏。作为棋子，要什么人权？”
“我当然不是随意反悔的人，你要是觉得不安心，我们可以定一个协议。你今天在这里留下你的右手，秦溪把我母亲的日记给我，我放你们自由，不再管你们任何事情。作为交换 ，我把南城分部的控制 权作为抵押，你……不如就拿陆氏的全部股份  来？如果我们有人反悔，那就把抵押物全权交给对方。”