导演：李宥妍 

主演：李信永 金玟锡 蔡亨愿 崔正云 崔元明 李洗蕴 

精彩剧情/对白：“今年见中和见州都要下场，需要不少的银子。松那里， 今年必须得考上秀才，要去省城求学，更 是要银子。老宅那里银子不够了，你 们家既然 有一百两，就先拿出来，将来他们哥几个要是有 了功名，怎么都要照菇你们几分的，你还怕一百两花的不值 不成？”
“咱们三个人，乃是鱼膳楼的创始人。但 是我们的精力有限，甚至资金也压根并不充足。那么 我们完全可以将精力都放在做所有地方省城的分铺子上面。而若是下面的县城  的鱼膳铺子，可以 以合伙的方式，让别人来做。咱们出厨子和一个管理，店铺他们自己运营，但是一   年需要支付我们加盟费。”
“县令爷过来，指不定是来见咱们家 老三的。咱们村可不富，每年赋税也就是这么一些，县令爷那里会来我们 这样的地方，以前可从来没有人来过，如今县令 爷来了，还能因为什么，因为老三这个唯一的读 书人，想来今年还要科考呢 ，大抵是来让老三 加油的！”
“宁夫人让我好好表现，不要射箭射歪了，不然的话，伤着蒋玉少爷就不好 了，其实夫人还是有些多虑 了，我这射箭，以前都没有拿过弓箭的， 只是在村子里自己做了弓箭玩而已，这拉弓  都不一定  能拉起来呢，还能有什么好好表现啊。” 
“若是考虑到以后的话，那我们把今日挖的，明  日先卖了，然后便停下来，暂时先不给酒楼供货了，明日 若是再挖，便留一些下来 ，我们自己来种植 这个东西，家里没有田地的话，也很简 单，就暂时先种植在咱们的院子里，生姜和辣椒这个东西生  长能力比较强，就算不是好的田地，只要有土壤，用咱们的方法，就能生长的东西。”