导演：岸诚二 

主演：千叶翔也 加隈亚衣 土屋神叶 佐藤未奈子 古川慎 Lynn 浅沼晋太郎 榎木淳弥 置鲇龙太郎 

关键词：动画 

精彩剧情/对白：“这是核心骨干名单。包括二十名熟悉账目管理的记账员，五名精通物资仓储调配的 库管主管候选人， 三十名具备一定冶金或锻  造基础的学徒 ，主要从铁匠 和铁器匠后代中选拔，四十五名头脑灵 活、可快速培养的潜在商 会雇员…。”
“咱们三个人，乃  是鱼膳楼 的创始人。 但是我们的精力有限，甚  至资金也压根并不充足。那么我们完 全可以将精力都放在做所有地方省城的分铺子上面。而若是下面的 县城的鱼膳铺子，可以以合伙的方式，让别人来做。咱们出厨子 和一个管 理，店铺他们 自己运营，但是一年需 要支付我们加盟费。
“他们家卖的酒，人家是不是骗他们的还不好呢 ，这酒先给了，银子没有给，谁 知道能给他们多少，就乔 木那个脑子，能赚什么银子。如 今咱们要是不分，那就是实打实的，每给五两银子吊命，这还只是 吊命，可没有跟我 们要付多少银子医治呢。这些银子过去，家 里就空了，那头还不知道能拿多少呢。”
“爹年纪一年比一年大了，这个 体力也一 年不如一年了，以前有你二弟帮着，就算是后来， 每个月好歹能拿他的伙食  费，家里情况好点，而且那会儿你拿了不少银子， 家里已经空了，爹就算是再 怎么做，也做不 出来什么了，若是 今年不成，再考，你可能就没 有那么好的条件了，  所以今年必须 得成啊。”
“可不是嘛，我可都看见了，罗家媳妇儿把邹家那 老婆子的脸都打肿了，哟哟哟，听说啊，邹家上下现在  在他们大队都抬不起头来做人，走哪儿都有人戳脊梁骨，工分 也给大队扣了大半，本 来家里人口就多，工分又给扣一半， 一家老小都喝西北风 去了。”