导演：倪祖铭 

主演：张春林 张楷 刘培安 董艳华 王斌 蔚然 戴飞 

精彩剧情/对白：“我是担心， 咱们做鱼膳，虽在前头，但是过不久，一 样会被人研究出来，我 就怕还没有等我们将 鱼膳开去京城呢，  就已经被人占了先机了 。顺福楼的药膳也是一样，每每推出来不久 ，很快就会被别人学了去，虽不是完全一样，却也七七八八了，幸好咱们  方子会定时更新，这才没有受到太多 影响。”
“当初又不是没有 请你们，是完全请聊  ，十五个铜板一包吃 ，但是你们不愿意做，这才会不 用你们的，我这家里做事的人不够，没  办法只能去 外头请，他们都已经答应了，而且这人既然请了，也都已经谈好了，签订好了契 约，那里是反悔就反悔的？这不是儿戏吗？”
“家里并没有人高兴，反而还怪我，我怎么想也想不通。后 来过了几日，我娘就和我，让我把秀才的名义让给大哥，将来大哥肯定会记得我的好，我自然是不乐意的，而且还强烈 的反对了，但是这个反对并没有什么用处 ，我开始 还以为他们放弃了，结 果过了几日，我娘，已经换好了，给 我大哥了。”
“所以也就看开了和想开了，以前想着你爹的，要孝顺。可是 孝顺有什么用呢？没有用的，在你半死不活的时候，只会被人像是破烂一样丢出去，所谓的孝顺，那就是笑话。孝顺的前提，最起码是在这个家里活的像个人吧？最起码有互帮互助这样的事情 吧？”
“以前几任哪个不是成天想方设法搜刮油   水，偷奸  耍滑，压榨弟兄 们的工作时间，工作上出了 纰漏也只懂得 甩锅给下属，可只 有罗队会平等地对待我们弟兄，经常跟我 们一起出车，从来不摆架子，但做事又是个很有原则 的人，丁是丁卯 是卯，谁都没有例外。”