导演：罗杰·唐纳森 

主演：金·贝辛格 亚历克·鲍德温 詹姆斯·伍兹 詹妮弗·提莉 迈克尔·马德森 大卫·摩斯 James Stephens 菲利普·塞默·霍夫曼 理查德·法恩斯沃斯 伯顿·吉列姆 丹尼尔·比利亚雷亚尔 罗伊斯·D.阿普勒加特 亚历克斯·科伦 

精彩剧情/对白：“我想去 城里开个铺子，专门卖这卤 味。只是弄铺子的话，我自己怕是忙不过来的，我想你和栓子要是愿 意的话，让你们来帮我。 栓子做个掌柜的，我一个  月给一两 银子的工钱，店铺的利润和工钱挂钩，  我给栓子百分之五的股 份。还有 荷花婶子你，我想你去帮我做卤味，之后还会请人在厨房，但是我想你帮我管着厨房，待遇和栓子一样 。现在还不着急，你们考虑考虑，如果愿意，到时候告诉我。”
“大哥性子软一些，我担心我不在的时候 他会被欺负了，旁的倒是好，就怕村里不公正，仗着所谓的血缘逼着大哥。若是有这样的情况，那么我会毫不犹豫的带着 大哥也离开归善村。顾家老宅那些人，实在算不得家人，我们一家只想 好好的过日子，不想再和他们有任何的关系。”
“眼下宁伯候府倒是风平浪静的，主要也是宁伯 候府实在一日不如一日了， 不像十几年前，那是宁伯候府的 鼎盛时期。我想着，东 家要查的，多半是十几年前的事情，便 让郑十慢慢在查。只  是查十几年前的事 情难一些，还要不少时间， 回来也是想问 问东家具体要查什么，能  节省不少时间
“您可以这样， 找一个合适的时间，将这些适婚的下人们都召 集起来，办一个活动。 每个男子都发一支花，姑娘呢，就给一 根锦带。若是这男子遇到自 己合意的姑  娘家，就把花给她， 这姑娘若是愿意接，就代表日后可 以试着处处，这姑娘要是不  仅愿意接，还将 自己手里的锦带给了男子，这事情就 算是成了。”
“这不是冬日了，快 要到年关了，差不多这个时候各地的番邦们也进京了，往年这个果酒 呢，只有  原地的人才能  酿出来，这才有这个果酒，他们每年进贡的果酒并不 多，正是因为如此才会珍稀。这次原地的人提 前了半个月的时间进京，进京之后，便 立马知道了我们酒坊的事情，同时也知道了我们酒  坊是有果酒的。”