导演：孙文学 

主演：周一围 战菁一 尹铸胜 李茂 吕一 左金珠 

精彩剧情/对白：“还是之前的一样， 我名下有鱼膳楼，有头花铺子，还 有庄子，另外我还打算  弄个赌坊。你们呢，去风那 里报名，看  看各自想做什 么，我尽量安排你们 到自己想去的地方。但是同时我也提前好了，我只能尽量安排，像是鱼膳楼这些 铺子里，要的人 不多，若是想去的多了，我便会再安排你们。”
“猪杂汤，虽然是下水做的东西，但是  下水并非是不能吃的 ，只是一直以 来，没有人会做罢  了，而我是第一个会做的人 。我自己只会在城北做摊子，卖了配方给你，往后就是你 们酒楼主要做了。有这 样一个独特的，  只有你们酒楼  有的东西，除了猪杂汤挣  得钱，往后带来的隐形好处，也是你我都能知道的。
“让你来医馆呢，是你女儿非要带着来的，去打猎呢，是你自 己非要偷偷去打  的，这些都 不该是王家来买单的。老三呢，还 要读书，如今是关键的时刻了，家里也管不 了你什么了。你 这大女儿不是卖灵芝卖了不少的银子吗？她既然想管呢，便让她  来管吧。” 
“县令爷过来， 指不定是 来见咱们家 老三的。咱们村可不富，每 年赋税也就是这么一些，县令爷那里会来我们这样的地方，以前可从来没有人来过，如今县令爷来了，还 能因为什么，因为老三 这个唯一的读书人，想来今年还要科 考呢，大抵 是来让老三加油  的！”
“秦富余 ，做爷们就要爷 们的样儿，谁家爷们像  你这样，猫一 阵狗一阵，反过来是理， 正过来也是你的理，既然大伙儿都在，就 让大伙儿来 给我家评说评说，这犊子一开口就管我家借五百 ，他也真好意思张这个嘴？真当我家开金山银山的啊，自家养孩  子都费劲，去哪里 给他弄大几百？”